連續式玉米殺菌鍋成套設備

連續式玉米殺菌鍋成套設備

1、操作說明

一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下

連續式玉米殺菌鍋成套設備

4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

售后服務：

1、設備到貨后，公司立刻派出專業技術人員到用戶現場免費指導安裝調式、技術培訓和參與驗收。

2、設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。

3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。

4、解決質量或操作問題的響應時間：2小時答復，通過溝通無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。

5、應急維修時間安排：36小時內響應后趕赴現場。

6、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養。

7、供方負責為需方現場安裝調試整套設備，同時免費為需方培訓專業操作人員若干名，直到需方人員能夠獨立操作。